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  • 廚房設備源頭廠家

    一站式商用廚房設備、中央廚房設備解決方案

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    行業資訊

    11-142018

    中央廚房生產經營模式具體實施方案(范本)

    概要:   1、產品研究開發運作及控制    餐飲企業產品要走標準化、數字化、工業化的現代經營模式,首先需要建立產品的研究開發中心,設置專職或兼職的研究人員,統一產品開發
    中央廚房生產經營模式具體實施方案(范本)
    關鍵詞:  

    營銷已經上升到產業價值鏈的競爭,不是一個點跟一個點的競爭,而是一條鏈和一條鏈的競爭!

    那么如何形成一條產業價值鏈呢? 資源整合!

    整合資源形成一條價值產業鏈,用一條產業價值鏈的協同,和對手去競爭!

    營銷人的角色定位也轉變了,你首先就是資源整合者!

    要特別重視4種資源的整合:1:自然資源,2、社會資源,3、客戶資源,4、行業內的存量資源

    做任何事情之前首先要想,1個事情不給我錢怎么干,1分錢沒有怎么干!在此基礎上,給我點錢能干的更好,符合資本的杠桿作用。

    蒙牛的4個98%:
        品牌的98%是文化
        經營的98%是人性
        資源的98%是整合
        矛盾的98%是誤會

    整合資源的基礎:資源運作!你手上有了別人想要的資源,你就可以調動利用支配別人的資源。

    資源互換。

    水平戰略:滿足同一類顧客,不同需求的企業,彼此之間構成的戰略聯盟,叫水平戰略?!舅綉鹇园l生在競爭最激烈的行業,美容化妝行業】

    用了這個思路去看市場,你會發現你的創新是無限的,無窮無盡!


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