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  • 中央廚房設備源頭廠(chǎng)家

    一站式中央廚房/商用廚房解決方案

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    行業(yè)資訊

    11-142018

    廚房設備的清潔有著(zhù)哪些方式?

    概要:在一個(gè)家庭里,廚房是絕對不能缺少的地方,所有的美食都是從這里制作出來(lái),當然制作美食是絕對離不開(kāi)廚房設備的。但是廚房是個(gè)油煙和污漬非常重的地方,那么安裝在廚房里的
    廚房設備的清潔有著(zhù)哪些方式?
    關(guān)鍵詞:  

      項目名稱(chēng):西北旺學(xué)區農大附小廚房設備采購項目

      采購人名稱(chēng):北京市海淀區西北旺學(xué)區農大附小

      采購人地址:海淀區天秀路中國農業(yè)大學(xué)西院內

      招標代理機構全稱(chēng):北京科技園拍賣(mài)招標有限公司

      招標代理機構地址:北京市海淀區萬(wàn)泉莊萬(wàn)柳光大西園6號樓

      采購內容:廚房設備

      采購用途、數量:冷庫:15,主食庫:8,菜庫:11,主食操作間:43,副食操作間:55,菜加工間:8,肉加工間:12,洗消間:50,副食庫:12,備餐間:10,售飯間:11,切配區:8,主食操作間排煙系統:148,副食操作間排煙系統:245,洗消間排煙系統:69,廚雜:1877.

      技術(shù)要求:庫溫:冷藏庫5~-5℃。庫板:內外面為1.0mm壓花鋁板,中間為聚氨基甲酸乙脂,絕緣厚度:100mm,選用機型:古輪渦旋3HP中溫機組,選用蒸發(fā)器DD15:吊頂式冷風(fēng)機,選控制箱:微電腦控制元件,壓力閥,防滑鋁板:3.5mm,一組標準防凍門(mén)、照明、融霜、排水及其它國產(chǎn)標準件。

      主食庫:不銹鋼采用SUS304不銹鋼板制作,柜外表:采用1.0㎜厚不銹鋼板;柜層板:1.0㎜厚不銹鋼板;柜門(mén):1.0㎜厚雙層不銹鋼板,中間填充聚氨脂發(fā)泡材料,起加強作用,并采用懸掛滑輪、滑軌結構,開(kāi)關(guān)靈活方便門(mén)不用工具即可卸下,方便清洗及調校位置;臺腳:Φ38㎜不銹鋼管配可調式子彈腳;總層數:4層;門(mén)對數:2對;門(mén)開(kāi)關(guān)形式:推拉式;氬弧焊接。

      合同履行日期:2011年9月30日

      招標公告日期:2011年8月19日

      定標日期:2011年9月13日(招標文件編號:KJY2011537 )

      中標供應商名稱(chēng):北京新興榮福廚房設備有限公司

      中標供應商地址:北京市朝陽(yáng)區十八里店鄉西直河村東1號

      供貨期:58日歷天


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