自動(dòng)攪拌炒鍋

采用燃氣為能源，帶有多頭自動(dòng)攪拌手，按工藝要求攪拌，可以無(wú)極變速，原料攪拌均勻，節省人力，效率高，鍋體可傾斜，進(jìn)出料十分方便。適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、醫藥等作業(yè)。

1、該設備采用燃氣（液化氣、天然氣、人工煤氣）為能源。
2、帶有自動(dòng)攪拌機械手，根據烹飪的工藝要求，旋轉攪拌的速度可無(wú)級調速，十分便利。
3、內外不銹鋼的鍋體通過(guò)蝸輪付裝置，手動(dòng)進(jìn)行翻轉、傾斜、安全、衛生便于清掃，進(jìn)料、卸料十分方便。
4、獨特的燃燒器燃燒充分、熱效率高。
5、適用于餐飲、食品加工、烘焙、調味品、醫藥等行業(yè)使用。

自動(dòng)炒制機具有自動(dòng)翻炒和傾斜出鍋兩大特點(diǎn)。
由于機械自動(dòng)翻炒，而且攪拌均勻，提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節省了能源。
鍋體沿水平軸旋轉，由鍋里的攪拌叉撥動(dòng)菜肴作刮上拋下的運動(dòng)，機械自動(dòng)翻炒，若覺(jué)得翻炒頻率低，還可以通過(guò)變頻器調速，提高旋轉鍋的轉速來(lái)提高翻炒頻率。
由于機械自動(dòng)翻炒，而且攪拌均勻，就可以增加每鍋投料量，減少每天的鍋數，從而減少輔助時(shí)間，提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節省了能源。
鍋的內表面涂敷一層特富隆，因為這種材料手感滑溜，與物體的摩擦力極小，烹調的菜肴不易粘附。
本自動(dòng)炒制機還具有燃氣可傾炒鍋所具有的特點(diǎn)。
眾多方面的特點(diǎn)，能廣泛適用于餐飲、機關(guān)、部隊、學(xué)校、廠(chǎng)礦等單位，使得本自動(dòng)炒制機成為炒鍋類(lèi)設備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品。