一站式中央廚房/商用廚房解決方案
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總述
每天至少一次（或一次以上）清洗機器；
仔細清洗絞肉機的所有部件，包括不直接與事物接觸的部分；
勿用自來(lái)水、工業(yè)清潔劑、鐵刷子及有損機器表面的清潔用具清洗機器；
清洗機器前，切斷電源，拔出插頭。
絞肉機清潔步驟
取下?lián)v肉棒和載肉盤(pán)；
松開(kāi)螺帽，按順序依次取下圓刀、刀片、螺桿；
松開(kāi)緊固手柄，取走螺套及托盤(pán)。
所有的零部件（見(jiàn)圖7）均可以用50℃的溫水和中型清潔劑清洗。
請用濕布或備用軟毛刷清洗機器主結構，再用凈水洗凈。
絞肉機的螺桿必須用軟刷子清洗，也要仔細清洗螺套。
再組將機器時(shí)，確保所有零件都是干燥的。
絞肉機重新組裝程序：
1、將螺套（5）裝入殼體內，并將旋鈕安裝在前蓋孔內；
2、將螺桿（4）將進(jìn)螺套內，確保旋鈕位置正確后；
3、將刀片（3）裝在螺桿上，然后裝上圓刀（2）（像最初一樣，圓刀與刀片是成套的）；
4、所有的部件都由螺帽（1）固定，確保安全。
| 凈重 | 120（kg） | 外形尺寸 | 745（L）×330（W）×89（H）（mm） |
| 產(chǎn)品用途 | 絞肉 | 適用范圍 | 肉制品加工廠(chǎng)設備、冷凍食品廠(chǎng)設備、休閑食品廠(chǎng)設備、中餐店設備、西餐店設備、其他 |
| 功率 | 3.75（kw） | 種類(lèi) | 絞肉機 |
| 電壓 | 380（V） | 型號 | ZW-32絞肉機 |
絞肉機特性：
1. 本產(chǎn)品采用國際先進(jìn)技術(shù)而設計。選 用不銹鋼材料制造，符合國際食品衛 生要求。
2. 全不銹鋼絞肉機，大工作臺。
3. 采用進(jìn)口孔板、絞刀。
4. 大功率，絞肉作業(yè)更強勁。
5. 配有防水插座、連接電纜。
6. 機體表面光滑，內部結構緊湊。清洗更方便。
7. 絞肉螺桿、混合槳葉獨立驅動(dòng)。
外形尺寸：745（L）×380（W）×890（H）MM
孔板直徑：100mm
電動(dòng)機：380V 三相 3.75KW
產(chǎn)量：800KG/HR
機重：120KG
